香鱗水産 / 西巣鴨
地蔵通り沿い。巣鴨北中学(翼門)の向いにあります。
この近辺で最も新鮮で旨い魚を出してくれるお店です。
だいたいのものが持ち帰りもOKです。
お刺身、天ぷら、唐揚げ、焼き魚、煮魚、酒の肴。。
伊豆の釣り船屋から直送で仕入れているということで、
あんまり流通しない珍しい魚がたべられます。
鮮度がいいのにリーズナブル(だいたい1品700円前後)。
魚種はいつも違うので、来訪時にメニューやおススメを確認するのがベターです。
脂のりのよいものは刺身、焼き魚、煮魚に。
さっぱりしたものは天ぷら、唐揚げに。
魚の特徴を活かした調理で提案してくれます。
このお店のライングループに入れてもらえれれば、都度仕入れ状況がわかるので、
特別な魚の仕入があると、お店のファンがワラワラと集まります。
漁港の定食屋のような雰囲気で、
最初は入りにくい印象がありましたが、
食べてみるとお店の印象が変わります。
魚や釣りが好きな方であればハマる可能性大です。
